筷子原來可能只是刑具

筷子原來可能只是刑具   容乃公

20 世紀 30 年代陳寅恪在讀過沈兼士《鬼的原始意義試探》後，致
函沈氏說：「依照今日訓詁學之標準，凡解一字，即是作一部文化史
。」

今天讀到有一篇文章, 談及意大利人笑中國人用筷子吃皮薩, 這說法
又引發愛國人士反感. 我看了, 犯了考証癖, 故技又犯了.



據說人類使用筷子的歷史可以追溯到四千年以前，筷子是何人發明，
何時誕生，歷代雖有很多傳說，但至今仍無得而知。中國人從古至今
都視筷子為自然沿襲下來的家常用品，我以為這是猜想而己.

由考古學提供的證據而言，筷子的出現晚於匙羹，同樣原因，由於人
們想做某種工具以方便取得燙熱的熟食，所以筷子的發明跟原始農業
和陶器的運用和發展有著直接關係。我以為若是四千年前, 筷子用途
可能和吃東西沒關係.
讀易經的人都知道, 易經有個夬卦, 孔子說夬為決, 決為斷索。大壯
九四，貞吉，悔亡。藩決不羸。大壯九三贏其角，贏，大索也。決為
斷索。說卦傳曰：兌為澤，為少女，為巫，為口舌，為毀折，為附決
。分離為決。夬卦澤為水, 易經的到大壯有古時法判用羊, 易經大壯
卦九三，小人用壯，君子用岡，貞厲。羝羊觸藩，羸其角。說到夬字
即用羊判解決人們法律問題.

學者黃震在他大文：「水」與中國法律起源---試圖從「法」
字「水」旁出發，結合古老的傳世文獻從法字水的部首首看水與與法
律的關係，從文字學的角度切入進行考察，東漢許慎的解釋無疑最值
得我們注意。他在《說文解字》十部上「廌」部說：「法，刑也。平
之如水，從水。廌所以觸不直者去之，從 [ 廌 ] 去。法，今文省。
」「水」旁在「法」中的意義是「平之如水」的象徵，這一解釋高度
凝聚了秦漢時期人們的傳統認識，並影響後代中國人的理解。

對照民族學、文化人類學調查資料，許多原始部族都存在類似的借助
「水」神進行裁判和懲罰的法律現象。水神裁判應該說是古老的神明
裁判中流行較廣的一種，我國南方山地少數民族也有調查記錄，如景
頗族遇到疑案，難以決斷，可請山官等人主持，以「悶水」決曲直：
當事人雙方各沿一竹竿潛入水中，以在水中停留時間最長者為勝。

非常類似在南洋的尼亞士族人中流行的沈水神判也是這樣進行的：糾
紛是雙方均沉於水中，最久者得勝，淹死者即有罪，死是神對他的懲
罰。

古時水判發展到易經說羝羊觸藩, 即羊判, 以為羊為有通靈的能力,
官司二造被觸到的人, 是理虧者. 現代人看來 , 這有點沒理頭. 其
實, 古人算計和今人不同. 很可能是羊感到二者之一氣不順, 而頭向
他, 是天要滅之. 這種以天理論人事, 比起南美馬雅人足球比賽, 打
勝一方要處死的道理更令今人無法理會.


易經發明自周代, 在文化人類學看來, 己和我們時代相同了. 孔子可
能可以幫我們解說古人以落人和被羊角碰到的判法全然理解, 不過他
在魯國當司法部長時, 並沒用野蠻但更接近天理的羊判和水判. 易經
夬卦和大壯都談司法判決.


易經夬字即找出最明顯的位置用力.

一陰在上消而將盡，眾陽上進，決去一陰，所以為夬也。即五剛用力
決去一柔，其力快也。

夬為決：澤上於天，稽之浸，必潰決疑。水之決流其勢必盛。澤上
于天，是指雨氣升到天上，變成非下不可之大雨。

孔子在易經中己闡明水在判決的重要性.


清人段玉裁《說文解字注》進一步作了解釋，在「水」下注曰：「說
從水之意，張釋之曰：廷尉，天下之平也。」段玉裁是信服和支援許
慎的解釋。可見「平之如水」的解釋既能長期沿襲流傳而不被懷疑，
確實是有一定的認識依據。從造字結構來看，古「法」字是由「水」
、「廌」「去」三部分合成的，對照出土的鐘鼎文和秦基竹簡可得到
證實。許慎的認識依據可以進一步檢索《說文解字》：「水，准也，
北方之行，像眾水並流，中有微陽之氣，凡水之屬皆從水。」由此可
見在許慎生活的時代，「水」的主要指示特徵為「准」，參照段玉裁
注可知，「水」當時普遍取「平」「准」之意。

說到這兒, 我要提出一個關念. 甲骨文和竹子相關的字很多, 但未見
筷, 古字說到挾東西吃, 用的是「箸」是「著」和「著」的本字。者
，既是聲旁也是形旁，是「煮」的省略，表示煮熟的

箸，金文 （竹，筷子） （者，即「煮」，代表熟食.


有人說筷子產生距今，至少有五六千年的歷史。在蘇北高郵（今屬揚
州市）新石器時代遺址的發掘中，發現有骨箸，時間為距今
6600-5500 年，這是現今發現的最古老的筷子。

這東西和以後在安陽起出來的銅食器, 不能拿來証明中國人那時會用
筷子吃飯, 因為中國人閞始能吃飯, 而不是吃小米稀飯, 要到很久以
後, 比孔子時代更晚.

照甲骨文字對快字象法, 只有動作沒被中止, 而又可以很暢通, 即現
代人說的快感. 己離開法律判決很後了.

我們從幾個和筷字相關的字來猜, 筷字的祖宗, 即那二根被後人胡說
為一陰一陽的二根器, 原來是拿來做什麼呢?

以羹佐飯的配餐方式，應該創立於史前時代，創立在陶釜發明不久的
時代。食羹用的箸也應當發明在史前時代，發明在烹羹技術出現的年
代。羹食作為一種飲食傳統，一直到漢代還十分牢固，長沙馬王堆漢
墓出土遣冊所記 77 款隨葬饌品的名稱中，就有羹名 5 種共 24 款
。羹食的出現，帶來了古箸的出現﹔古箸的出現與普及，又促進了羹
食的發展。


最早筷字典故, 最被提及者為《韓非子‧喻志》中古筷稱櫡。

《韓非子‧喻老》曾記載：「昔者紂為象箸，而箕子怖。
」可見當時商朝末期已經有用象牙製品來做食具。



從這個字從木從竹來看，可以證明中國最早的筷子多為木質筷和竹筷
。櫡的簡寫為箸。因為古代最早的烹飪方法，肉類多用烤的方式，菜
則多用煮的；筷子最早是從煮沸的湯羹中撈菜食用，所以古筷名箸實
在非常貼切。

不過從易經夬字來追想, 筷字最古或許可能令人噁心的功用, 即用來
打撈在鍋裡煮的人肉. 撈來吃的.

古書說, 發明易經的周文王, 被紂王逼著吃自己兒子的肉 , 這可能
古代相當稀鬆平常, 那時離古時人情世故都不遠
. 如何看來呢:


韓非子：「箕子看到象牙筷子，就知道天下會有禍亂，所以老子說能
夠看出細微的徵兆，就算是明察了。」

箕子以為：「他用象牙筷子就一定不會使用泥土燒成的陶器，而使用
寶玉作的杯盤，使用象牙筷、玉石杯盤，就一定不會吃菽藿所作的菜
餚，而會吃牛象豹等肉食，吃牛象豹等肉食，就一定不會穿著粗布短
衣，在茅草屋下用食，而是著錦衣在廳室高台中用食，我害怕發展到
這種地步，所以現在非常擔憂啊！」

我以為韓非子沒看清這事背後的恐怖:


我以為昔者紂為象箸，而箕子怖, 這事被當時的環保主義者誤解為紂
王開始要過花費的生活了 --- 乃公聽了不免笑. 就這事可以讓箕子
帶了家人跟從族人到韓國求政治庇護, 很多年後看情勢平安了, 才以
海歸身份回國.

只有怕被紂王在鼎鑊中被筷子撈出來吃,方足說說明.


在出土的上古文物中，甲骨刻辭有「御廌」的字樣，周代的銅器銘文
正式出現「法」字。周初彝器《盂鼎》、《師酉簋》、《克鼎》、《
恆簋》銘文均刻有「法」字。由於金文所用質料和書寫手段的關係，
其象形程度往往高於甲骨文，金文「法」字更有利於我們探索造字取
象的原始意義。通過比較金文「法」字的幾種寫法，可以確證，「法
」是由「水」「廌」「去」三部分構成，但三者位置並不固定，是一
組形象的組合。這三者構成「法」字的原始依據。現在我們的任務是
追尋「水」的故事，找到在上古初民生活中「水」與「法」的原始聯
繫。這些東西, 被拿來和法器 (不是宗教的, 而是刑器 ), 才能解開
一大串和筷子產生文化關係的, 比如: 廌, 簋, 等等的含義.

原來箕子談到紂王用土燒的的陶器, 其中有貓匿, 這個關鍵在陶字:

古書說舜接了帝堯, 上台以後第一把火，就是嚴懲主持治水而無功，
他以我先前談的水法, 殺了鯀: 「殛鯀於羽山」，接著頓治水聯盟，
「設官分職」，任命禹為司空，主持治水，任命皋陶為士，主管刑罰
和治安. 為何陶字和刑法有關係呢?

有一個一直被提的古時的食器,即鉶字.照字典說明,

獻古代祭祀時，用來盛菜和羹的器皿。形如小鼎，兩足三　　耳，有
蓋。廣韻．平聲．青韻：「鉶，祭器。」禮記．　　禮運：「實其簠
、簋、籩、豆、鉶、羹。」

大學問家鄭玄說：「鉶，菜羹也。請問, 幹嗎菜羹和刑法扯上關係呢
? 菜羹要用筷來撈, 我以為撈的是人肉.